エースコック「一度は食べたい名店の味 ラーメン屋トイ・ボックス 黄金鶏油の鶏醤油ラーメン」を食す！ [グルメ・料理]
11月23日発売のエースコック「一度は食べたい名店の味 ラーメン屋トイ・ボックス 黄金鶏油の鶏醤油ラーメン」をコンビニで見つけて購入しました。
“トイ・ボックス”は、東京都荒川区・都電荒川線三ノ輪橋駅近くのラーメン屋です。
その看板メニューが、「黄金鶏油の鶏醤油ラーメン」です。
“鶏油の鶏醤油ラーメン”と“東京屈指の醤油ラーメン”にお店の自信が見えます。
上蓋をめくります。
中から、「液体スープ」と「調味油」を取り出します。
具材の「味付豚肉」、「メンマ」、「ねぎ」が見えます。
お湯を入れて、3分＋α待ちます。
上蓋を剥がすと、こんな感じです。
良くかき混ぜて、「液体スープ」を注ぎます。
さらに、良くかき混ぜて、「調味油」をたらします。
ここで要注意！
まず「液体スープ」だけ入れて、かき混ぜて、「調味油」はかけたら混ぜないのがポイントです。
これは、スープを啜って分かります。
「鶏油」の食欲をそそる香りがします。
混ぜてしまうと、消えてしまう香りかもしれません。
チキンをベースに複数の醤油をブレンドしたラーメンスープは美味しいです。
麺は、中細のストレート麺です。
スープに合いますね。
具材は少なめですが、全体的にバランスがとれているので、小生としては問題ありません。
美味しいスープだったので、もちろん完食！
ご馳走様でした。
