「もつ煮」で一杯！ [グルメ・料理]
この日は、京浜東北線西川口駅東口近くの居酒屋“酒蔵 力 西川口店”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。
お通しは、「中華春雨」（多分）です。
カウンター席からは「URAWA REDS VIEW BOX」のタオルマフラーが見えます。
“酒蔵 力”は有名なレッズファンのお店です。
肴は、素早く出てくる「冷や奴」です。
串焼きは
左から「皮」「骨ボール」「白もつ」
「トロかしら」「肩ロース焼き」です。
味噌ダレが特徴です。
これを舐めてもお酒を飲めます。
骨も入れ込んだ骨ボールは、コリコリとした食感で大好きです。
「酎ハイ」をいただきました。
人気の「もつ煮」を注文です。
七味をかけていただきます。
柔らかいトロトロの“もつ”が美味しいです。
ご馳走様でした。
ルヴァンカップ戦は福岡に負けてしまいました。
その日のお店は荒れたかも・・・（汗）。
次は8日のACL、アウェイの浦項スティーラーズ(韓国)戦、ホームの前戦は０－２で負けているので、３－０で勝たなくては！
レッズはJリーグ3位、勝ち点差があるので、首位は難しいかなぁ。
頑張れ！レッズ！
春雨って、甘酢味より中華味のほうが、断然美味しいでやすよね！
あっしの行きつけの中華屋さんでも、よくお通しに出てきやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2023-11-09 09:56)
ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。春雨って、手軽な調理法なのでしょうね。お通しによく出てきますね。
by newton (2023-11-12 16:41)