まるちゃん「麺屋極鶏 鶏だく極濃鶏白湯ラーメン」を食す! [グルメ・料理]

コンビニで10月24日発売のまるちゃん「麺屋極鶏 鶏だく極濃鶏白湯ラーメン」を見つけて購入しました。

ファミリーマートでの限定販売です。

“麺屋 極鶏”は京都市左京区一乗寺にあるラーメン店で、鶏の旨みを凝縮した“超濃厚肉濁鶏白湯”で有名なお店です。

上蓋から「特製スープ」を剥がします。

上蓋をめくります。

お湯を入れて4分ほど待ちます。

上蓋を剥がします。

下から持ち上げるように麺とスープを混ぜて、「特製スープ」を投入します。

さらに良く馴染ませて完成です。

まずは、スープを一口・・・、チキンエキスをベースに、ポークの旨みを加えた濃厚な鶏白湯スープで、トロみを感じる白湯スープで、濃厚ですが、飲みやすいスープです。
底に沈んでいる胡椒を効かせるように、よく混ぜた方が味が締まって美味しいです。

具材は、「味付豚肉」「メンマ」「ネギ」で、ほとんどが底に沈んでいます(苦笑)。

麺は、油揚げ麺の細麺で、スープに絡みます。

もちろんスープも完食!

ご馳走様でした。
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