サンヨー食品「貝節麺ライク監修 貝だし塩らーめん」を食す! [グルメ・料理]
5月に発売されたサンヨー食品「貝節麺ライク監修 貝だし塩らーめん」をスーパーで見つけて購入しました。
“貝節麺ライク(CLAM&BONITO貝節麺RAIK)”は、東京都杉並区方南にあるラーメン店で、“Bonito Soup Noodle RAIK”の2号店で、その「貝節潮そば」の味わいを再現したカップ麺です。
ラーメンデータバンクでは、91.876ポイントのお店(2021.5.19現在)です。
上蓋から「仕上げの小袋」を剥がします。
上蓋をめくると、「味付鶏肉そぼろ」、「フライドオニオン」、「ねぎ」が見えます。
お湯を注いで、3分+30秒待ちます。
上蓋を剥がします。
麺は細麺ですね。
良くかき混ぜた後、「仕上げの小袋」を投入します。
さらにかき混ぜて完成です。
まずはスープを一口・・・・、アサリの旨味を感じる塩味のスープです。
ほかに、椎茸、魚粉、昆布も入り、美味しさが広がります。
麺は細麺でツルッとしています。
具材は、スープの味を殺さないようにシンプルです。
サッパリ塩味が美味しいです。
もちろん、スープも完食!
ご馳走様でした。