明星「支那そばや監修 醤油らぁ麺」を食す！ [グルメ・料理]
10月26日発売の明星「支那そばや監修 醤油らぁ麺」をコンビニで見つけて購入しました。
ファミリーマート×ラーメンデータバンクのコラボカップ麺第2弾です。
あの佐野実さんが創業した横浜市にある「志那そばや」が初めて監修したカップ麺です。
“淡麗でありながら コク深い味わい”が楽しみです。
上蓋から、「液体スープ」を剥がします。
上蓋をめくります。
お湯を入れて、４分ほど待ちます。
上蓋を剥がすと、具材の「チャーシュー」「メンマ」「ねぎ」が見えます。
良くかき混ぜて、「液体スープ」を投入します。
かき混ぜると、醤油の香りが広がります。
まずは、スープをひと口・・・、
鶏ベースに、昆布、かつお節、豚の旨味を合わせたスープ、さらにジェファー液（クロレラエキス）を加えていると言うことです。
コクがありますが、濃くはない醤油スープで、美味しいです。
麺は、適度な硬さがあるノンフライ麺です。
具材は食べ応えもあるしっかりとしたものです。
スープが美味しいカップ麺、もちろん完食です。
ご馳走様でした。
