「鶏皮餃子」で一杯！ [グルメ・料理]
この日は、京浜東北線西川口駅東口近くの居酒屋“雅”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。
お通しは、「おでん」です。
肴は、まずは「塩キャベツ」です。
塩だれと白ゴマ、塩昆布、シンプルですが、美味しい肴です。
結構ボリュームがありましたが、キャベツなので、つまみながらいただきます。
「ピリ辛豚ミミガー」です。
ピリ辛のコリコリミミガーにタマネギ、キュウリ、ネギです。
食感が楽しい肴です。
酒が進みます。
酒が進む「真鯵のなめろう」です。
これもボリュームがありますね。
味噌味の鯵のなめろう、お酒に合いますね。
お酒は、「酎ハイ」です。
そして、「鶏皮餃子」です。
鶏皮が餃子の皮になっています。
表はパリッと、中はジューシー、美味しい餃子ですね。
さっぱりとした酢醤油でいただきました。
ご馳走様でした。
