東洋水産「マルちゃん 正麺カップ スタミナ中華そば」を食す！ [グルメ・料理]
9月19日発売の東洋水産「マルちゃん 正麺カップ スタミナ中華そば」をスーパーで見つけて購入しました。
“コク深い醤油の旨みに、ニンニク＆生姜のやみつく味わい”に期待です。
中から「かやく」「後入れ粉末スープ」「液体スープ」を取り出します。
上蓋をめくると、“幅広な太麺“が見えてきます。
まず「かやく」を麺の上に乗せます。
お湯を注いで5分ほど待ちます。
上蓋を剥がします。
麺を良くほぐした後、「後入れ粉末スープ」を投入し、ダマにならないように良くかき混ぜます。
さらに「液体スープ」を投入します。
これで、良くかき混ぜれば完成です。
まずはスープをひと口・・・、ニンニクと生姜の味と香りが広がりますが、濃い醤油の味がそれを覆うように広がります。
麺はモチモチ感のある幅の広い太麺で、噛みごたえがあります。
具材は「味付き豚肉」「キャベツ」「ニラ」とシンプルですが、「キャベツ」と「ニラ」は良いバランスでした。
全体として、“濃いめ醤油”が利いていますが、もう少し抑えめのほうがニンニクや生姜の風味がたったと思います。
それでもスープも完食！
ご馳走様でした。
