エースコック「一度は食べたい名店の味ＰＲＥＭＩＵＭ ぜんや 黄金色の塩ラーメン」を食す！ [グルメ・料理]
3月21日発売のエースコック「一度は食べたい名店の味ＰＲＥＭＩＵＭ ぜんや 黄金色の塩ラーメン」をコンビニで見つけて購入しました。
埼玉県新座市野火止にあるラーメン屋”ぜんや”の塩ラーメンを本格再現したそうです。
“カメリアラード”使用と言うことで、どんなスープになっているか楽しみです。
“カメリアラード”は、豚の背脂から作られる高級ラードだそうです。
上蓋をめくり、「液体スープ」と「かやく」を取り出します。
麺は中太麺、「かやく」を麺の上に乗せます。
かやくは、「焼豚」、「ねぎ」、「ほうれん草」、「メンマ」です。
お湯を入れて5分ほど待ちます。
上蓋を剥がします。
ここでトラブル発生！
電話がかかってきて、７分ほど中断です。
気を取り直して、良くかき混ぜた後、「液体スープ」を投入します。
スープが黄金色に光っています。
良くかき混ぜて、完成です。
まずはスープをひと口・・・、魚介の旨味を感じる塩味のスープはおいしいですね。
麺は、食べるまでに時間がかかってしまいましたが、モチモチ感のある食感です。
具材は、ねぎとほうれん草の量が多く、存在感がありました。
もちろんスープも完食！
ご馳走様でした。
