「大山鶏とエリンギの山賊焼き」で一杯！ [グルメ・料理]
この日は、西川口駅東口近くの居酒屋“雅”にお邪魔しました。
今宵もソーシャルディシタンシングをとってのカウンター席です。
まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。
お通しは・・・
「スモークベーコンときゅうりの酢の物」と
「春雨サラダ」です。
肴は、早い「枝豆」です。
こちらは、スズキの仲間「ハチビキ」の刺身、身は赤いですが白身魚です。
しっかりとした旨味のある美味しい魚です。
「鰻の串焼き」です。
山椒をつけて、香りを高くいただきました。
夏の疲れを鰻でカバーします！
飲み物は「酎ハイ」です。
最後に、「大山鶏とエリンギの山賊焼き」です。
鶏肉とエリンギの食感の違いが良いですね。
甘めのタレに、胡椒がピリッと利いて美味しいです。
ご馳走様でした。
