「鰹のレアカツ」で一杯! [グルメ・料理]
この日は、地元の居酒屋“浪漫酒場”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」(レモン抜き)で乾杯です。
お通しは「煮もの」、甘味噌味で美味しいです。
「生落花生の塩ゆで」です。
軽めのみ塩ゆでですが、そのままでも美味しいですが、ちょこっと塩をつけると、旨さが増します。
塩分の取り過ぎには要注意ですが・・・。
「ハツ煮」です。
適度な歯ごたえ、生姜の香り、ちょっと甘めの煮汁も良いです。
串焼きも美味しいですが、煮物はその上をいくかも・・・。
好みですが・・・。
カウンターの水槽前の特等席です(笑)。
グッピーが可愛いですね(微笑)。
「鰹のレアカツ」です!
レアなところが良いですね。
肉のような噛みごたえの“カツ”、塩を付けていただきました。
美味しいです!
飲み物は「酎ハイ」です。
おまけに、「ナッツ」を少しいただきました。
「アイス入り冷凍いちご」でサッパリです。
ご馳走様でした。