「モツ煮込み」で一杯! [グルメ・料理]
この日は、京浜東北線西川口駅近くの居酒屋“酒蔵 力 西川口店”にお邪魔しました。
誘蛾灯のような赤い提灯に吸い寄せられます(笑)。
カウンターに陣取り、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。
お通しは、「ザーサイ炒め」、ピリッと辛くて美味しいです。
肴は、早く出てくる「茶豆」です。
串焼きを注文します。
このお店は1本からでもOKです。
ピリ辛の味噌だれを付けていただきます。
右から、「かしら」、「はつ」、「トロかしら」、「豚カルビ」、「骨ボール」です。
軟骨入りの「骨ボール」は、コリッとした食感で大好物です。
名物「モツ煮込み」です。
スープが旨い!
モツの旨味が出ていますね。
そして、モツが柔らかい!
さすがに名物だけあります!
ご馳走さまでした。
(追伸)
昨日、大腸ポリープの切除のため病院へ行き、内視鏡で切除を試みたのですが、難しい部位にあるということで断念しました。
結局、大学病院を紹介してもらうと言うことで仕切り直しです。
と言うわけで、週明けからお酒を楽しめます(苦笑)。