「活車エビは塩焼き」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

まずは、「シャリ金黒ホッピー割り」で喉を潤します。

お通しは、「蓮根挟み揚げ」です。

肴は、「おまかせ刺身五点盛り」のハーフサイズです。
「カンパチ」、「真鯛」、「金目鯛」、「ヒラメ」、「赤身」、「中トロ炙り」、この日も6点でした〓。

「活車エビは塩焼き」です。
串で刺した海老を遠火の炭火で焼きました。

香ばしい海老を、頭から尻尾までガリガリと食べました。

ここは日本酒です。

栃木県さくら市のせんきん「仙禽　雪だるま　ドメーヌさくら・山田錦　麹米：50％、掛米：60％精米」の冷酒を90ccいただきました。

甘みのあるにごり酒に発泡感があるのが良いですね。

「あん肝出汁醤油漬け」、ポン酢ではないので、濃厚なあん肝の味わいを楽しめます。

山葵が合っています。

佐賀県鹿島市の富久千代酒造「鍋島　特別純米酒　佐賀の華・山田錦・雄山錦55％精米」の冷酒、90ccです。

愛知県津島市の長珍酒造「長珍　純米辛口　無濾過生詰　阿波産山田錦　65％精米」の冷酒、90ccです。

「酎ハイ」もいただきました。

つまみに「乾きもの」を少しいただきました。

〆は「あら汁」です。

ご馳走様でした。

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