「鰯の煮付け」で一杯！

この日は、東武東上線上板橋駅北口近くの「すしやあづま」にお邪魔しました。











いきなり日本酒です。

山形県酒田市の酒田酒造「上喜元　純米吟醸　仕込第四号　無濾過生原酒　山田錦、白玉55％精米」の冷酒です。

ほんのりとフルーティーな香りとマイルドな酸味、バランスが良く飲みやすいお酒です。

お通しは、「もずく酢」、「白子」、「くらげ」の小鉢です。

肴は、「刺身盛り合わせ」です。

「タコ」、「エビ」、「スズキ」、「コチ」、「ヒラメ」

「イワシ」、「コハダ」、「中トロ」です。

「鰯の煮付け」、脂がのっていて美味しい鰯です。

小骨が多いので、無口になります（笑）。











ここでダブルヘッダーを発動です。
階段を上って、ワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。

白ワインは、「ピエロ・マンチーニ　クカイオーネ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ」です。

お通しは、「バケット」です。

肴は、「生ハムサラミ」のハーフサイズです。

もう一杯、「ボルゴ・スコペート　ビアンカ・トスカーナ」です。

「ちょこっとナッツ」もいただきました。

そして、バーボン「エズラ・ブルックス」のオンザロックです。

チェイサーも欠かせません。

2022年最後の訪問でした。
ご馳走様でした。

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