寿がきや 「吉祥寺武蔵家 家系ＭＡＸ 豚骨醤油ラーメン」を食す！ [グルメ・料理]
9月7日（火）発売の寿がきや「吉祥寺武蔵家 家系ＭＡＸ 豚骨醤油ラーメン」をファミマで見つけて購入しました。ファミリーマート先行のカップ麺です。
正統派家系ラーメン店「吉祥寺武蔵家」監修です。
“味濃いめ”、“脂多め”、“麺硬め”の文字が誇らしげです。
上蓋をめくり、中から「液体スープ」、「海苔」、「かやく」を取り出します。
麺に「かやく」を乗せます。
お湯を入れて、4分＋30秒ほど待ちます。
上蓋を剥がします。
このときはまだ味は付けていません。
すべて、「液体スープ」で味付けです。
良くかき混ぜて、かやくを飾って完成です。
まずは、スープを一口・・・・、濃いめの豚骨醤油味がドンと響きます。
麺はノンフライの中太麺、やや硬めでがっしりとした食感です。
時間を短くするともっと歯ごたえがありそうですが、このくらいが小生の好みです。
具材は、焼豚と海苔、ほうれん草です。
海苔が家系らしいです。
味が濃い方が好きという方にはオススメです。
もちろんスープも完食！
ご馳走様でした。
