「チーズ豆腐」で一杯！ [グルメ・料理]
この日は、池袋駅東口にある“万事快調”にお邪魔しました。
まずは、本日の６タップから選びます。
北海道登別市の登別地ビール鬼伝説「NEW蘭法華IPA」です。
柑橘感たっぷりですが、苦味もあるヘイジーIPAです。
お通しは、「鰻入り玉子」です。
鰻のボリュームがあるので、味でも主張しています。
肴は、「ながらみ塩茹で」です。
旨みと苦味が大人の味です。
４つ目でやっと最後まで一回でとれました（苦笑）。
「生とり貝」です。
とり貝独特の風味、身の甘さも良いですね。
ヒモも美味しいです。
ここが日本酒です。
石川県珠洲市の宗玄酒造「宗玄 純米 八反錦 無濾過生原酒 55％精米」の冷酒です。
「チーズ豆腐」です。
見た目は豆腐ですが、食べるとクリームチーズが結構主張します。
豆腐が入っているのか、山葵醤油に合いますね。
ボリュームもあります。
合わせていただいたのは、徳島県那賀郡那賀町の那賀酒造「旭若松 純米 雄町 70％精米」の冷酒です。
さらに、「旭若松 純米 70％精米」の常温もいただきました。
最後は、「豚バラ一夜干し」です。
やはり肉を食べたくなります。
芥子をつけていただきます。
飲み物は、東京都豊島区西池袋のブルワリー、スナーク リキッドワークスの「2U ダークラガー」です。
リッチな口あたりで、モルトを感じさせるダークラガーです。
ご馳走様でした。
追加
昨日7月19日、MotoGPで今年初のMotoGPクラス、スペイングランプリが開催されました。
レース開始から抜きつ抜かれつの接戦！
HONDAのマルケスがリードしていましたが、ミスのため16位まで後退、その間に、YAMAHA（サテライト）のクアルタラロがトップに。マルケスはその後、怒濤の追い上げ、３位にまで上げましたが、残り４周でクラッシュ。結果は、クアルタラロが初優勝、ヴニャ−レスが２位とYAMAHAの1-2フィニッシュ、３位はDUCATIのドヴィツィオーゾでした。
来週は同じヘレスサーキットで、アンダルシアグランプリです。
面白いレースが期待できそうです（無観客のレースでした）。
