「鰻の玉子とじ」で一杯！ [グルメ・料理]
この日は、池袋駅東口にある“万事快調”にお邪魔しました。
まずはクラフトビール、奈良県奈良市の奈良醸造「Eighty Eight（エイティエイト）」です。
奈良県のティーファーム井ノ倉さんの茶葉、碾茶（てんちゃ）を使ったセゾンスタイルのビールです。
フルーティな香りで、苦味も利いた美味しいビールです。
お通しは、「茶碗蒸し」です。
肴は、「水茄子の刺身」です。
梅雨明けしてむせ返るような夜、スッキリさっぱりと辛子醤油でいただきました。
お酒は、愛知県津島市の長珍酒造「長珍 純米 生 無濾過 備前雄町7-65 65％精米」の冷酒です。
「鰺のなめろう」です。
“秘密のケンミンSHOW”で千葉県の「なめろう」が紹介されていたので、食べたくなっていました（笑）。
味噌味の利いたなめろうです。
“ケンミンSHOW”のように持ち上がりませんが、酒の肴に最高です。
岩手県花巻市の川村酒造店「酉与（よ）右衛門 純米 無濾過生原酒 雄町 70％精米」の冷酒です。
「鰻の玉子とじ」です。
暑くなってきたので鰻が良いですね。
玉子とじにすることで、栄養も満点ですね。
酒の肴にもなります。
お酒は、神奈川県足柄上郡山北町の川西屋酒造「隆 特別純米 無濾過生原酒 備前雄町 60％精米」の常温です。
続いて、島根県出雲市に旭日酒造「✚旭日 純米吟醸生原酒 改良雄町60％精米」の常温です。
ご馳走様でした。
（追伸）
最近の世の中の事件をみていると、日本も危険な国になって来たと思います。
どんなことがあっても暴力は許せません。安倍元首相のご冥福をお祈りいたします。
