「金華鯖の開き焼き」で一杯！ [グルメ・料理]
この日は、池袋駅東口にあるLABI１ヤマダ電機の７Ｆにある“日本海庄や”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。
お通しは、「マグロぶつ切り」です。
肴は、「梅じゃこ叩ききゅうり」です。
きゅうりのしゃきしゃきとした食感と梅の酸味、白ごまの香ばしさ、じゃこの旨味が相まって美味しい肴になっています。
オリーブオイルが隠し味のようです。
メインは、「金華鯖の開き焼き」のハーフサイズです。
金華鯖の開き、大きいです。
脂が乗っていて、美味しいです。
ただ、欠点はこれだけでおなか一杯になることです。
この先には進めませんでした（苦笑）。
きれいさっぱりいただきました。
ご馳走様でした。
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