「ほねせんべい」で一杯！ [グルメ・料理]
この日は、池袋駅西口近くの居酒屋“いづも”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。
選べるお通しは、「高菜枝豆」にしました。
にんにくが利いていて美味しいです。
肴は、「牛タンポテサラ」です。
牛タンの入ったポテサラ、ポテトはゴロンと入っていて、ボリュームがあります。
鰻の串です。
「かぶと（あたま）」です。
生山椒をミルしていただきます。
生山椒は香りが良いですね。
「かぶと」は固くはないので食べやすいです。
「柚子味噌くりから」です。
ピリッとコクのある柚子味噌が美味しいです。
「肝」です。
これも生山椒でいただきます。
コリッとした食感も楽しいです。
「鰻バター」です。
良いと言うまで、目の前でバターを絞ってくれます。
バターの塩気のある甘さが鰻に合いますね。
〆は「やみつき骨せんべい」です。
今までは平気に食べられたのですが、顎が弱くなったのか、歯が弱くなったのか、ちょっとキツくなってきました。
鰻のほねせんべいは最後かも・・・。
ご馳走様でした。
お店の箸袋の占いに、“今夜 たまには飲み過ぎるのも「ありよりのありっすね」とあったので・・・、
時間も早かったので、東口にあるロックバー「Woodstock」にお邪魔しました。
ジムビームを炭酸割りでいただきました。
お通しは「ミックスナッツ」です。
リクエストしたのは、ローリングストーンズ「Let It Bleed」、名盤の一つです。
両面を楽しみました。
最後はオンザロックをいただき、しっかりと酔いました（笑）。
ご馳走様でした。
