明星「地域の名店 カドヤ食堂監修 ワンタンめん」を食す! [グルメ・料理]
10月10日発売の明星「地域の名店 カドヤ食堂監修 ワンタンめん」をコンビニで見つけて購入しました。
セブンイレブン限定商品です。
“カドヤ食堂 本店”は、大阪市西区新町にある2001年11月開店のラーメン店で、高速電気鉄道“西長堀駅”近くにあります。
ラーメンデータバンクでは、95点超えのお店です。
“鶏油の甘みと魚介の旨み”と“中太麺”の組み合わせが楽しみです。
上蓋をめくり、「かやく」と「液体スープ」を取り出します。
「かやく」を麺の上にのせます。
「ワンタン」は麺の下にあり、十分にお湯に浸されると思います。
お湯を入れて、5分ほど待ちます。
上蓋を剥がします。
麺を良くほぐしてから、「液体スープ」を投入します。
スープを良く馴染ませて完成です。
まずは、スープを一口・・・、まさに“鶏油の甘みと魚介の旨み”が口中に広がり、美味しいスープでした。
麺は、モチッとした歯ごたえです。
具材は「ワンタン」、「チャーシュー」、「メンマ」、「ねぎ」です。
「チャーシュー」は舌触りも良く美味しいです。
もちろんスープも完食!
ご馳走様でした。
(追伸)
巨星墜つ、谷村新司さんが亡くなりました。
学生時代から聞いていたアリスやソロ、アルバムも持っていて、聞いていました。
また一人、昭和のスターが去ってしまいました。
ご冥福をお祈りいたします。
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