東洋水産「マルちゃん バリうま 熊本風黒とんこつラーメン」を食す！

九州地区で販売されていた（いる？）、東洋水産「マルちゃん　バリうま　熊本風黒とんこつラーメン」を埼玉県のスーパーで見つけて購入しました。

2004年発売で、2007年9月リニューアルのカップ麺で、マルちゃんの九州限定ブランド「バリうま」シリーズの一つです。

上蓋をめくり、「特製油」と「粉末スープ」を取り出します。

「粉末スープ」を麺の上に乗せます。

お湯を入れて3分ほど待ちます。

上蓋を剥がします。

「粉末スープ」を良く溶かすように混ぜ合わせ、「特製油」を投入します。

良く馴染ませて完成です。

まずはスープをひと口・・・、ポークとチキンをベースにしたスープで、ニンニクと生姜の利いた濃厚な豚骨スープです。
「特製油」のマー油が芳ばしい香りを加えた美味しいスープです。

具材は、「焼豚」、「フライドガーリックチップ」、「きくらげ」、「ねぎ」、「白ごま」です。
「白ごま」が香ばしさをさらに利かせていますね。

麺は、油揚げの角麺で、スープに良く絡み弾力もあります。

「とんこつラーメン」を九州で限定発売したと言うことは、マルちゃんの自信作なのではないでしょうか。

もちろんスープも完食！

ご馳走様でした。

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