ヴァーチャル花見、〆は「トリアングル SAKURA」！

今年の桜の開花は早かったのですが、何とか花見に間に合いました。
この日は友人宅で、肴やお酒持ち寄りのヴァーチャル花見です。

そのお宅に行く前、リアル花見を少し・・・、

近くを流れる小川沿いに咲く桜、やはり本物の桜の花は良いですね。

友人宅の大画面には「目黒川」の桜並木が映っていました。

まずは、ヱビスビール「プレミアムエール」で乾杯です。

“食事”兼“肴”は、なだ万の「お花見御膳　はるうらら」です。

中身は、

「蕗・木耳・つき蒟蒻・油揚げ煮、赤パプリカ、蓮根ツナサラダ和え、花びら百合根」

「赤魚西京焼、えんどう豆さつま赤唐辛子揚げ、厚焼玉子、蒟蒻田舎煮、三色団子」

「焼湯葉、六方里芋、人参、角南瓜、椎茸旨煮、隠元豆」

ちらし寿司は、「アトランティックサーモン焼、椎茸甘露煮、錦糸玉子」

「蛸入りしんじょあおさ揚げ、じゃがいもと玉蜀黍のコロッケ、鶏つくね焼、昆布巻、青唐」

筍御飯は、「桜海老、刻みしば漬」です。

こちらは「焼き鳥」です。

一人4種類、七味をかけていただきました。

お酒は、友人宅にあった新潟県村上市の宮尾酒造「〆張鶴　純米吟醸　生原酒　山田錦50%精米」の冷酒です。

ヴァーチャル花見は、千鳥ヶ淵の映像に・・・・、ボートを浮かべてしっぽりする人たち、写真を撮る人もいるようです。

続いて、奈良県御所市の油長酒造「風の森　愛山　807　純米　無濾過無加水生酒　愛山80％精米」の冷酒です。

微発泡でブドウのようなフルーティな香り、爽やかな甘さも感じられるお酒です。

〆は、ダロワイヨ「トリアングル　SAKURA」です。

甘酸っぱいジュレに口の中で溶けるムースが美味しいです。
添えられている桜のチョコが可愛いですね。

断面はこんな感じ・・・、美味しかったです。

帰りは本降りになっていましたが、桜を楽しめた夜でした。

ご馳走様でした。

タグ：ヴァーチャル花見 ダロワイヨ トリアングルSAKURA なだ万 お花見御膳　はるうらら

コメント 4

バーチャルとリアルと食べ物でお花見、サイコーでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-04-05 12:17) 

ヴァーチャル花見は良いアイデアですね。
雨の日でも、寒い日でも楽しめますね。
by ヨッシーパパ (2023-04-05 18:54) 

風の森愛山はまさにブドウのようなラベルの色☆
注がれたお酒もどこかブドウ色に見えます(^^♪
by yamatonosuke (2023-04-07 02:12) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。一週間前ならば東京の桜も見頃だったのですが、ちょっと散りかけていたのが残念です。

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。全国の桜を見ることが出来ますよ。

yamatonosukeさま、コメントを有り難うございます。風の森は最近のお気に入りです。お店ではもっと濃厚なお酒を注文します。
by newton (2023-04-07 15:54)