「鶏レバーペースト」で一杯！

池袋駅西口あったマルイはすでにビルもなくなりました。
跡地には、地上28階、地下4階建て、140㍍の高層ビルになるそうです。
飲食店も入ったオフィスビルで、2025年12月完成予定だそうです。

この日は、“やきとんひなた池袋西口店”にお邪魔しました。

焼き台前のカウンター席に陣取ります。

飲み物は、「黒ホッピー割り」です。

まずは、「レバー」と「しろ」です。
レバーは柔らかくて美味しいです。

「かしらあぶら」、脂が美味しい！

「肉巻き新生姜」、生姜と肉が合いますね。

生姜がピリッと辛くて、マヨネーズがまろやかにしてくれます。

「自家製塩つくね」です。

七味などの薬味はなくても、タレだけで十分美味しいです。

軟骨入りつくねは、コリッとした食感も美味しいです。

「たんしたおろしポン酢（茹でたん）」です。

柔らかく茹でられたタンが美味しいです。
辛子をつけていただきました。

「名物　鶏レバーペースト」です。

レバーペーストをバケットにタップリとつけて、マーマレードとともにいただきました。
マーマレードの量が少し少なかったです。

レバペは美味しいです！

「ラッキーハイボール」、オーシャンウイスキーのラッキーゴールドのハイボールです。

〆は、「ティラミスチョコバニラアイス」です。

甘いデザートで〆ました。

ご馳走様でした。

タグ：たんしたおろしポン酢 鶏レバーペースト

コメント 4

焼き鳥屋では無く焼き豚屋なのですね。
自家製つくねがとても美味しそうですね。
by ヨッシーパパ (2022-10-02 16:28) 

やっぱり、焼き鳥は、鶏肉・鶏皮・鳥もつが
好みです。
とは言っても、焼きとんもメニューにあれば
注文しちゃいますが・・・・
by とし＠黒猫 (2022-10-02 21:01) 

肉巻きシンショウガ、美味しそうででやすね〜
マヨネーズをつけて食べるようになっているというところが、厨房のかた、解ってらっしゃるな！と、うなづきやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2022-10-03 09:18) 

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。もともと西武新宿線野方駅近くの有名なやきとん店“秋元屋”で修行した方が始めたお店なので、やきとんがメインです。

とし＠黒猫さま、コメントを有り難うございます。小生も焼き鳥は好きですが、やきとんも好物です。鶏皮は旨いですよね。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。マヨは大事です（笑）！肉と生姜を一緒に食べられる「肉巻き新生姜」は最高です。

by newton (2022-10-04 15:23)