「自家製チャーシュー」で一杯! [グルメ・料理]
この日は、池袋西口近くにある“酒蔵 力 池袋西口店”にお邪魔しました。
お酒の提供は20時まで、お店は21時までの短縮営業です。
まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。
お通しは、「きんぴらゴボウ」と「ザーサイ」です。
肴は、「冷や奴」、木綿豆腐のしっかりとした食感です。
「串盛り合わせ」を6本、塩でいただきました。
右から、「カルビ」、「テッポウ」、「トロカシラ」
「しびれ」、「ハツ」、「カシラ」です。
ニンニクの利いた味噌ダレをつけていただきます。
「自家製チャーシュー」です。
口の中でトロッととろけるチャーシューです。
甘めのタレがついていますが、辛子をつけて味を引き締めます。
柔らかくて美味しいチャーシューです!
飲み物は、「酎ハイ」です。
ご馳走様でした。
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