「礼文産カスベとスペイン産シシトウのフリット」で一杯！

この日は、JR高崎線上尾駅東口の駅前にある“北の国バル”にお邪魔しました。
“北海道をまるごと食べつくそう”という意気込みで入店です。

まずは、前回気に入った「プレミアムこぼれスパークリングワイン」で喉を潤します。

タワーのままでは飲めません（苦笑）。

お通しは、「自家製ポテトチップス」です。

肴は、「コーンビーフと紫キャベツとナッツのコールスロー」です。

コーンビーフと紫キャベツは合いますね。
それに細かいカットしたナッツが香ばしさを添えています。

コーンビーフと紫キャベツで、ねちょっとした独特な食感になっていますね。

続いて、「リンゴとナッツと蜂蜜とカマンベール」です。

リンゴの酸味、ナッツの香ばしさに、カマンベールと蜂蜜の甘さが加わります。

食感も良く、ワインに合いますね。

と言うわけで、「白ワイン」をグラスでいただきましたが、撮影忘れです。

「礼文産カスベとスペイン産シシトウのフリット」です。

カスベのフリットは柔らかく、癖もなく美味しいですね。

ニンニクの利いたソースは、ピリッと辛いです。

軟骨もコリコリと食べられます。

シシトウもボリュームがあります。

今回は、北海道産は少なかったです。

飲み物は、「メガビームハイボール」です。
手首が痛くなるほどボリュームがあります（笑）。

ご馳走さまでした。

タグ：カスベ

コメント 5

タワー楽しいね飲みたいなぁタワーのままお口からーカスベのフリットどんなお味なんだろうか？
by みうさぎ (2021-06-07 20:51) 

マヨネーズ色じゃないコールスローは
はじめて見ました。
by いっぷく (2021-06-07 23:48) 

カスベはエイの仲間ですね。
フリットでは食べたことが無いですが、乾燥珍味のエイひれは良く食べています。
by 我流麺童 (2021-06-08 06:56) 

シシトウのフリット、とても美味しそうでやすね！
ニンニクソースもお酒に合いそうでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-06-08 21:43) 

みうさぎさま、コメントを有り難うございます。タワーは、見た目も良いのですが、味も満足できますよ。

いっぷくさま、コメントを有り難うございます。紫キャベツの色が利いているのかもしれませんね。味はコールスローでした（笑）。

我流麺童さま、コメントを有り難うございます。小生もエイヒレ焼きは大好きです。揚げたエイヒレも美味しいですよ。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。スペイン産のシシトウだから大ぶりなのかもしれませんね。あのソースが美味しかったです。

by newton (2021-06-10 16:52)