寿がきや「からみそラーメン ふくろう」を食す！ [グルメ・料理]
2020年9月15日発売の寿がきや「からみそラーメン ふくろう」をファミリーマートで見つけて購入しました。ファミマ限定商品です。
名古屋の人気店「からみそラーメンふくろう」監修、コクと辛味が絶妙なスープが特徴の味噌ラーメン、税込278円です。
“「からみそラーメンふくろう」は、山形で生まれたからみそラーメンをベースに、
ふくろう独自のスープ、タレ、麺によって皆様にもお喜びいただけるような工夫を取り入れたラーメン店”だそうです。
“味噌にこだわったラーメン”
“魚介だしと旨辛みそ”の味です。
上蓋をめくって、「かやく」、「液体スープ」、「辛みそ」を取り出します。
具材は、叉焼とナルト、ねぎです。
お湯を入れて、5分＋30秒ほど待ちます。
麺を良くほぐして、「液体スープ」を注ぎます。
良くかき混ぜたあと、「辛みそ」を入れます。
さらに、かき混ぜて完成です。
スープは、まさに“魚介だしと旨辛みそ”の旨みとコクがあって、ほどほどの辛さが美味しいです。
麺は、中太でスープに良く絡みます。
具材はシンプルですが、スープを楽しむので、これで良いと思います。
もちろん、スープも完食！
ご馳走様でした。
辛そうなラーメンですね。
スガキヤは、独特なフォークスプーンがありますが、食べるのが難しくて、箸で食べました。orz
by ヨッシーパパ (2020-10-08 18:40)
ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。そのフォークスプーンは知らないので、チャレンジしてみたいです。
by newton (2020-10-11 17:01)