おやつは「味噌バターカレー牛乳どら焼き」! [グルメ・料理]
イオンの青森県フェアで見つけた”どら焼き”です。
青森のラーメンで、「味噌バターカレー牛乳ラーメン」がありますが、
そのどら焼きバージョンでしょうか?
青森県で、2012年のふるさと食品コンクールで知事賞を獲得したどら焼きです。
「津軽熟成味噌」「蓬田村の養鶏卵」「県産牛乳」など、青森県産素材を使用しているそうです。
割ってみると、味噌餡がみえます。
その上には薄く白い層があるので、これがバター&牛乳なのでしょう。
食べてみると、味噌の味がしますが、やがてカレーの風味もわずかにしてきます。
その後、スパイスの味が口中に残る感じです。
冷蔵庫から出してすぐに食べたせいもあってか、味噌カレーにバターや牛乳の混然一体感はイマイチでした。
ご馳走様でした。
凄い楽しそうな菓子パンですね
色々楽しみるわっ
by みうさぎ (2020-08-27 18:38)
青森県の名物ラーメンも知りませんでしたので、どんなどら焼きなのか想像も付きませんでした。^_^
by ヨッシーパパ (2020-08-27 18:56)
なるほど、イマイチでやしたか。
この組み合わせ、ラーメンだったらイケるような、、、
by ぼんぼちぼちぼち (2020-08-27 21:33)
甘いはずのどらやきなのに、
味噌?
バター?
カレー?
牛乳?
むずかしい!
味を想像できません。
by skekhtehuacso (2020-08-27 21:33)
味噌バターカレー牛乳・・・・複雑な味がしそうですねぇーー)う〜ん
by さる1号 (2020-08-28 05:29)
お早うございます、湘南最後の酒蔵(熊澤酒造)に
コメントを有難うございました。
食べて見ないと、味は想像できませんが
意外といけそうな気がします。
by tarou (2020-08-28 07:56)
みうさぎさま、コメントを有り難うございます。結構、複雑な味で楽しめますよ。
ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。ラーメンはそれなりに美味しいと評判です(小生は食べたことはありません)。食べた見ないと分かりませんね。
ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。ラーメンだったら美味しいと思います。
skekhtehuacsoさま、コメントを有り難うございます。スパイシーな味噌味といったところでしょうか。バターと牛乳をもっと利かせても良かったかも・・・。
さる1号さま、コメントを有り難うございます。複雑な味ですね。ラーメンなら分かるんですが・・・。
tarouさま、コメントを有り難うございます。機会があったら食べてみてください。冷やし過ぎはNGのようです。
by newton (2020-08-30 13:23)