松屋「山形だしの三色丼」を食す！

この日のランチは、松屋で8月4日(火)発売の「山形だしの三色丼」を食べました。
梅雨が明けて、連日、うだるような暑さの中、ネバネバで暑さ克服です。

「半熟玉子」を追加しました。

丼の具材は、茎わさび、きゅうり、大根、なす、茗荷、ネギ、青じそ、刻んだ昆布を醤油まどで和えた「茎わさびだし」と「とろろ」を「牛めし」にトッピングした丼です。

具材をマゼマゼしていただきます。
茎わさび、きゅうり、大根、なす、茗荷、ネギのシャキシャキとした食感に牛肉の旨みが加わります。

とろろのネバネバが夏に良いですね。

途中で「半熟玉子」を投入します。
ネバトロに半熟玉子が加わり、マイルドさが増します。

そこに、紅ショウガをトッピングすると、味変で美味しくいただけます。

もちろん完食！

8月11日(火)、午前10時まで、ライス大盛り無料です。

ご馳走様でした。

タグ：山形だし

コメント 5

山形のだしは　ご飯がすすみますね
by ゆうみ (2020-08-07 20:02) 

山形のだしは美味しいね。

by 英ちゃん (2020-08-07 23:56) 

だしの組み合わせ、卵はともかく牛めしは意表をつきました
by いっぷく (2020-08-08 04:12) 

newtonさん
おはようございます！
松屋さんの「山形だしの三色丼」元気が出そうですね＾＾
あっ！ホッピーのご説明、ありがとうございます＾＾
ノンアルコールビールなんですか、ちょっと試してみたいと思います！
1本で3杯ですね＾＾
by kiyokiyo (2020-08-08 06:47) 

ゆうみさま、コメントを有り難うございます。大盛りにしても良かったかも（笑）。

英ちゃんさま、コメントを有り難うございます。冷奴にも合うし、いろいろと使えますね。

いっぷくさま、コメントを有り難うございます。牛があったので、ボリュームが増しましたね。

kiyokiyoさま、コメントを有り難うございます。１本で３杯は個人の感想です（笑）。お好みで、味を確認しながらお試しください。

by newton (2020-08-09 16:50)