ファミリーマート限定カップ麺「三宝亭 全とろ麻婆麺」を食す！ [グルメ・料理]
7月14日発売のファミリーマート限定カップ麺「三宝亭 全とろ麻婆麺」をファミマで購入しました。去年の12月にも発売されているそうです。
暑い時期になると、辛いものが増えてきますね。
東京で人気の名店「三宝亭東京ラボ」の監修です。
辛さのレベルは、5段階の3と言うことで購入しました。
上蓋から「特製香味油」を外します。
上蓋をめくると、豆腐とそぼろ肉が見えますね。
お湯を入れて5分＋α待ちます。
上蓋を外します。
豆腐とニラが目立ちますね。
良くかき混ぜて・・・、
「特製香味油」を半分ほどたらしました。
さらに良くかき混ぜて完成です。
まずは、スープを一口・・・
「全とろ」と言うことですが、特製香味油の量を抑えたせいか、とろみはあまり感じませんでした。
これくらいの辛さならば、食べられます。
ただ、スープの旨みは（辛かったせいか）あまり感じられませんでした。
麺は、中太ストレートの油揚げ麺で、このスープには合っていました。
具材の豆腐は、豆腐らしいなめらかさもあってなかなかのデキです。
ご飯を投入しても良いと書かれていましたが、ご飯はなかったので試せませんでした。
でも、きっと合うと思います。
この辛さならば、スープも完食！
ご馳走様でした。
麺が太いですね。これはスープがよく絡むようにこの太さにしてあるのでしょうか。
by いっぷく (2020-07-30 22:39)
いっぷくさま、コメントを有難うございます。スープに合うように麺も工夫されているようですね。カップ麺といえども侮れませんね。
by newton (2020-07-31 17:22)