エースコック「一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 濃厚煮干し中華そば」を食す！

2020年5月25日発売のエースコック「一度は食べたい名店の味　伊吹監修の一杯　濃厚煮干し中華そば」をスーパーで見つけて購入しました。

東京都板橋区前野町、都営地下鉄・志村坂上駅から400㍍強、東武東上線ときわ台駅からバスで10分ほどのところにあるラーメン店で、

“夜営業限定メニュー”だそうです。

上蓋をめくり、「液体スープ」を取り出します。

煮干しの香りが漂います。

お湯を入れて、3分+α待ちます。

上蓋を剥がします。

具材は、味付き肉そぼろ、ネギと白く見えるのはタマネギです。

良くかき混ぜて、ポークベースに煮干しエキス、煮干しオイルの「液体スープ」を投入します。

これをかき混ぜて完成です。

まずは、スープを一口・・・
濃厚だけど、しつこくない煮干しの風味で、コクがあります。

麺は、角刃の中細麺です。
スープが絡みますね。

タマネギは大ぶりなので、存在感があり、肉そぼろもしっかりと味がついています。

もちろん、スープも完食！

ご馳走様でした。

タグ：伊吹 濃厚煮干し中華そば