「しらす玉子焼き」で一杯！ [グルメ・料理]
この日は、西川口駅東口にある“雅”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。
お通しは、「おでん」、空いた小腹にちょうど良い塩梅です。
肴は、「つぶ貝ガリバター焼き」です。
つぶ貝とコーン、ニンニクの芽、ポテト、たまねぎ、ニンジンをガーリックバターで炒めたものです。
ガリバタの香りとつぶ貝のコリッとした食感が美味しいです。
そして、「三元豚バラ炭焼」です。
柔らかい三元豚のバラ肉の甘さに柚子胡椒のピリッとした辛さが合いますね。
キャベツが良いアクセントになっています。
カウンターに日本酒の瓶が・・・
そこで、宮城県塩竈市の阿部勘酒造「阿部勘 純米 辛口」のぬる燗です。
肴は、「しらす玉子焼き」です。
玉子焼きに、しらすとネギが乗せられています。
醤油をかけなくても、しらすの塩気だけで十分な味付けになっています。
フワッとした玉子が美味しいです。
〆は、「酎ハイ」です。
ご馳走様でした。
西川口は外国人が多く住んでるんだよね？
そして、川口は今一番住みやすい街だそうで、ほんまかいな？（ﾟ□ﾟ）
by 英ちゃん (2020-05-02 00:37)
ご飯をいただきたくなってしまうものばかりですね。
by いっぷく (2020-05-02 05:35)
阿部勘のぬる燗、香りが良さそうです。
by ヨッシーパパ (2020-05-02 18:30)
英ちゃんさま、コメントを有り難うございます。西川口には、中国料理店や韓国料理店、インド料理店などのお店が多くあります。ウイグル料理のお店も見かけました。多様な人たちが暮らしている街ですが、川口市の一部です。川口駅周辺は高層住宅が多く、川を越えただけでかなり安いそうです。そういうことからも住みやすいのでしょうね。東京に出るにも２ルートあるし、便利ですね。
いっぷくさま、コメントを有り難うございます。ご飯のおかずになる料理は、お酒の肴にもなりますよね。
ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。久しぶりの日本酒は美味しかったです。
by newton (2020-05-03 11:55)
しらす卵焼きで一杯はいいですね！
コロナに気を付けて、晩酌を楽しんでくださいね。
by sakubiwa (2020-05-06 13:50)
sakubiwaさま、コメントを有り難うございます。コロナに気をつけながら、呑んでいます。両隣を空けているお店がほとんどですね。
by newton (2020-05-06 15:57)