明星「喜多方ラーメン坂内 コク醤油」を食す！

2020年4月14日発売の明星「喜多方ラーメン坂内　コク醤油」をファミマで見つけて購入しました。
ファミリーマート限定、数量商品です。

上蓋から「調味油」を剥がします。

上蓋には、福島県会津地方に伝わる縁起物の一つ、“起き上がり小法師”がデザインされています。

『転んでもすぐに立ち上がることから、「七転び八起き」の精神を表していて、粘り強さと健康のシンボルとなっている』そうです。

『おいしさとともに、「無病息災」「家内安全」を全国の家庭に届けたいという思いで、このカップ麺を監修した』そうです。

上蓋をめくります。
麺は、平打ち麺です。

お湯を入れると、醤油の良い香りが漂います。
そして、5分＋30秒待ちます。

具材は、ネギ、メンマ、手作りトロうま特製チャーシューが入っています。

かき混ぜた後、透明な「調味油」を加えます。

そして、よくかき混ぜて完成です。
具材がタップリですね。

まずはスープを一口・・・、
　香ばしさもある醤油風味で、シンプルだけどコクのある美味しいスープです。

麺は、ノンフライの平打ち縮れ麺でモチモチとした食感あり、スープに絡みます。
喜多方ラーメンらしい弾力のある麺です。

具材のメンマはこりこりとした食感があって良いですね。

どこか懐かしい味わいの美味しさです。

もちろん、美味しいスープは完食！

ご馳走様でした。

タグ：喜多方ラーメン坂内

コメント 2

>もちろん
（笑）私はスープはほぼ飲まなかったのですが、こちらの記事に刺激を受けてスープも飲むようになりました。
by いっぷく (2020-04-24 16:21) 

いっぷくさま、コメントを有り難うございます。カップ麺のスープは塩分が多いそうなので、オススメしませんが、美味しいスープだと飲んじゃいますよね（笑）。


by newton (2020-04-26 16:03)