「ピリ辛味噌ホルモン炒め」で一杯! [グルメ・料理]
この日は、池袋東口にある“日本海庄や ヤマダ電機店”にお邪魔しました。
コロナウイルスの影響で営業時間が短かった影響か、お客さんが少なかったのが気になります。
まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。
お通しは、「ホタルイカの酢味噌和え」です。
肴は、この日のおすすめから・・・
「甲イカ刺身」です。
甲イカのもちっとした食感が良いですね。
身は甘く、ワサビでも生姜でも合いますね。
“弥生 旬のおすすめ”から・・・
「あいなめ木の芽焼き」です。
スダチを搾っていただきます。
ほのかな木の芽の香り、ほくほくとした身が美味しいです。
3月の“三陸フェア”から・・・
宮城のソウルフード、「ピリ辛味噌ホルモン炒め」です。
ホルモンらしい噛みごたえが良いですね。
モチモチ、コリコリ、味付けも良いですね。
飲み物は、「宝焼酎ハイボール」です。
しっかりと食べて、ご馳走様でした。
出ました ホタルイカ♪~
ピリ辛味噌ホルモン炒め 良いなぁ
焼酎は 宝が良いですっですっ(笑)
良く飲みます(*^^)v
by みうさぎ (2020-03-23 11:55)
店も客が減ってきているんでしょうね。
by ヨッシーパパ (2020-03-24 18:36)
みうさぎさま、コメントを有り難うございます。ホルモンには焼酎ですね。宝焼酎は辛口の印象なので小生も好きです。
ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。この日は、営業時間を戻した直後だったので、まだ知られていなかったのかもしれませんね。
by newton (2020-03-25 14:31)