「鯨のロースト」で一杯！

この日は、先輩たちとの飲み会で、神田駅近くにある“くじらのお宿　一乃谷”にお邪魔しました。

まずは、「グラス生ビール」で乾杯です。

お通しは、「ゴーヤ」や「茗荷」「栗」「ナツメ」などの煮ものです。

お酒は、「一の蔵」や「芋焼酎」をいただきましたが、撮り忘れです（笑）。


料理はコースでいただきます。

まずは、「刺身の盛り合わせ」、「尾の身」「鹿の子」百尋」「さえずり」「赤身」「胃袋」など9品つきます。

久しぶりの刺身、美味しいです。

「赤身のユッケ」、柔らかい赤身がごま油と合いますね。

ここで季節の一品、「焼き牡蠣」です。

焼きたての熱々、ホックリと美味しい牡蠣でした。

「鯨のロースト」です。

柔らかい鯨のロースト、ガーリックチップスとともにいただきました。

「鯨の竜田揚げ」です。

竜田揚げなのでマヨが合いますね。

茹でた「本皮？」、柔らかく美味しいです。

「鯨の握り」です。

モチッとした赤身の食感が楽しい握りです。

〆に「鯨汁」をいただきました。

今宵も満足！

ご馳走様でした。

タグ：鯨のロースト 竜田揚げ 鯨汁 赤身のユッケ 尾の身」 鹿の子 くじらのお宿　一乃谷 神田

コメント 5

鯨専門店が、渋谷の109の近くの「元祖 くじら屋」しか知りませんでした。
先日、長崎でクジラの腸を初めて頂きました。
捨てるところのないクジラですからね。
by ヨッシーパパ (2023-09-09 18:50) 

鯨の竜田揚げ、食べたいなぁ
ローストも美味しそう＾＾
by さる１号 (2023-09-10 05:39) 

くじら屋さんなので当たり前ですが、
本当に、くじらづくしなのですね＾＾
ローストや竜田揚げ、
美味しそうです＾＾
握りも気になります＾＾

by 青山実花 (2023-09-10 07:50) 

鯨尽くし、いいでやすなあ。
特に、分厚いローストを食べてみたいでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-09-10 17:42) 

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。元祖　くじら屋、ありましたね。鯨のヒゲまで文楽にも使われていますね。

さる1号さま、コメントを有り難うございます。小学校の給食では鯨のカツが大人気でした（笑）。

青山実花さま、コメントを有り難うございます。牡蠣以外は鯨でした（笑）。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。たまに無性に食べたくなるんですよね。寒くなるとハリハリ鍋が出てくるので、それも楽しみです。

by newton (2023-09-13 15:48)