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「鶏レバーペースト」で一杯! [グルメ・料理]

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この日は、池袋駅西口にある“やきとんひなた池袋西口店”にお邪魔しました。











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焼き台の前のカウンター席に着きます。










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まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。










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まずはスピードメニュー「鶏皮ポン酢」です。










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鶏皮のコリコリ、モチモチとした食感が美味しいですね。











「焼きとん盛り合わせ、五本」は焼けた順番に運ばれてきます。
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ハツ、たん、










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かしらあぶら、はらみ、レバーと思われます。










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七味を付けずに、タレと肉の味を楽しみました。










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大好きな「鶏レバーペースト」です。










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マーマレードが添えられています。











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レバペに、甘さの中に酸味もあるマーマレードが合います。










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飲み物は、「金宮ソーダ割り」です。










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「肉巻き新生姜」、生姜のピリ辛が美味しいですね。










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マヨネーズも合います!










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「自家製つくね」です。










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コリコリとした食感の軟骨が利いていて美味しいです。










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ご馳走様でした。



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コメント 2

sakubiwa

肉巻き新生姜、かしらにあぶら、どれも好物です。1杯じゃたりないですね(^^♪

by sakubiwa (2023-01-17 22:48) 

newton

sakubiwaさま、コメントを有り難うございます。ホッピーの中を2回追加しました(笑)。1杯では足りません。

by newton (2023-01-19 16:39) 

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