「鰤アラ大根」で一杯！

今年最後の投稿ですが、年が明けても2022年の記事が続きます（苦笑）。

この日は、池袋駅東口にある“万事快調”にお邪魔しました。

まずは、本日の6タップからクラフトビールを選びます。

北海道江別市のノースアイランド、「I.P.A」です。
ホップの香りと苦みを感じる、名前の通りIPAらしいビールです。

お通しは、「玉子豆腐」です。

肴は「ひたし豆」、柔らかくて美味しです。

「とらふぐ　薄造り」のハーフサイズです。

ちょっとお高いので、ハーフサイズにしました（苦笑）。

小葱と紅葉おろしを巻いて、ポン酢でいただきます。

薄いけど、しっかりとした噛みごたえもあって美味しいですね。

お酒は、岩手県花巻市の川村酒造店「酉与（よ）右衛門　山廃純米　無濾過生原酒　美山錦55％精米」の冷酒です。

「柿の胡麻酢がけ」です。

柿の甘さに、胡麻酢の甘酸っぱさ、水菜のシャキシャキとした歯ごたえも美味しいですね。

今回は、熟熟ではなく、固めだったので、歯ごたえも楽しめました。

大阪府豊能郡能勢町の秋鹿酒造「秋鹿　霙もよう　純米吟醸　にごり生原酒　山田錦60％精米」の冷酒です。

「なまこポン酢」です。

コリコリとした歯ごたえが最高です。

はじめて食べた人は偉い！
酒の肴になりますね。

冬らしく、「鰤アラ大根」です。

鰤も旨いけど・・・・、

染みた大根が最高です。

お酒は、「秋鹿　生酛　純米生原酒　山田錦70％精米」の燗酒です。

しっかりとした味わいが鰤大根に合いますね。

ご馳走様でした。
（万事快調にはこの後も行っているので、年明けに投稿します）

皆さま、良いお年を！

タグ：とらふぐ 鰤アラ大根 柿の胡麻酢がけ なまこポン酢 万事快調

コメント 16

最後にもう一回ということで今週行こうと目論んでいましたが、コロナで行かれなくなってしまいました(T . T)
鰤アラ大根、美味しそうだなぁ＝＝）
佳いお年をお迎えください
by さる１号 (2022-12-31 11:03) 

大根の色合いと角が取れているところから、いかによく煮込まれているかが、解りやす。
では、良いお年をお迎えくださいやせ！
美味しい肴の記事、来年も楽しみにしておりやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2022-12-31 11:24) 

さる1号さま、コメントを有り難うございます。万事快調に行けなくて残念でした。来年、焼津にオープンするので、お出かけください、って、遠いですね（苦笑）。来年もよろしくお願いいたします。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。美味しいお酒と料理の店を探さなければ・・・。来年もよろしくお願いいたします。

by newton (2022-12-31 16:18) 

今年も大変お世話になりました
新年も変わらぬお付き合いのほどよろしくお願いいたします

by (。・_・。)２ｋ (2022-12-31 17:21) 

日本酒がガンガン進む料理ばかりですね。
12月に福岡でてっさを食べた時に、初めて塩昆布が付いてきてどう食べようか悩みました。^_^
本年は、ご訪問ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください。
by ヨッシーパパ (2022-12-31 17:46) 

(。・_・。)２ｋ さま、コメントを有り難うございます。今年も楽しませていただきました。来年もよろしくお願いいたします。

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。日本酒に合う肴が美味しいのが素敵です。来年もよろしくお願いいたします。

by newton (2022-12-31 18:18) 

良いお年を！！
by johncomeback (2022-12-31 20:15) 

johncomebackさま、コメントを有り難うございます。来年もよろしくお願いいたします。

by newton (2022-12-31 21:21) 

旧年中の感謝申し上げ今年もよろしくお願いします。
てっさを見ると冬を感じる関西人です～
鰤アラ大根は見るからにトロトロだ(^^♪
by yamatonosuke (2023-01-01 00:30) 

喪中につき新年のご挨拶は差し控えさせていただきますが
今年も引き続きよろしくお願いいたします
by yam (2023-01-01 11:11) 

yamatonosukeさま、コメントを有り難うございます。関西ほど”てっさ”に馴染みはありませんが、美味しいものには目がありません。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

yamさま、コメントを有り難うございます。今年もお付き合いのほど、よろしくお願いいたします。
by newton (2023-01-01 16:14) 

あけましておめでとうございやす。
今年も美味しそうな記事を、期待しておりやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-01-01 17:16) 

大晦日にスーパーでてっさを見かけたので、値段を見たら2,000円ぐらいしたので、スルーしました。^_^
新年明けまして御目出度う御座います。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
by ヨッシーパパ (2023-01-01 18:22) 

あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いします。
今年もnewtonさんのブログを楽しみにしています。
今年こそnewtonさんが足しげく通うお店に行ってみたいです(^^♪
by sakubiwa (2023-01-01 18:32) 

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
by kou (2023-01-02 12:26) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。万事快調がなくなったので、記事が平凡になってしまうかもしれません（苦笑）。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。”てっさ”はそれなりにお高いですよね。このてっさも、ハーフでなければそれなりのお値段でした。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

sakubiwaさま、コメントを有り難うございます。行けそうなお店がありましたらお出かけください。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

kouさま、コメントを有り難うございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
by newton (2023-01-02 17:24)