「夏野菜のチーズ春巻き」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

隣には、駄菓子屋「ねこやあ」が出来ていました。

飲み物は、「シャリ金ホッピー割り」です。

お通しは、「冬瓜の自家製肉味噌乗せ」です。

肴は、「刺身五点盛り」のハーフサイズです。

「赤身」、「金目鯛」、「鰤」

「鰹塩たたき」、「平目」

「ウニ」の六点盛りでした。

ニンニク、わさび、塩でいただきました。

日本酒は、栃木県さくら市のせんきん「仙禽　かぶとむし2022　ドメーヌ山田錦50％精米」の冷酒、120ccです。

ほのかな酸味と甘酸っぱい味わいのお酒です。

「冷製　ゴーヤちゃんぷるー」で、冷製でサッパリと美味しいですね。

ゴーヤのカリカリとした食感に、削り節がアクセントで良い味を加えています。
醤油味が美味しいです。

「夏野菜のチーズ春巻き」です。

洋風の春巻き、野菜のパリッとした食感も良いですね。

チーズが利いていて、応用ができそうですね。

滋賀県湖南市の北島酒造「Turquois Blue（タコイズブルー）　純米吟醸　玉栄　55％精米」の冷酒、120ccです。

爽やかなフルーツ香で、キレがあるサッパリとしたお酒です。

「おばんざい三品セット」です。

「枝豆の出汁醤油」、塩味の枝豆に飽きたという方にオススメです。

「海老ナポリタン」、トマト味の海老が美味しいです。

コレを食べないと終われない、「黒豆マスカルポーネ」です（笑）。

飲み物は「酎ハイ」です。

〆に「しじみ汁」をいただきました。

ご馳走様でした。

タグ：冷製ゴーヤちゃんぷるー チーズ春巻き

コメント 3

そうそう、春巻きとか餃子って、決まりきった中華の具じゃなくてもいいんでやすよね。
バリエーション、無限大でやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2022-08-10 13:22) 

刺身の内容も豪華で、つまみも色々楽しめる物ばかりですね。
夏野菜のチーズ巻きもさっぱりとトローリの食感で興味深いです。
by ヨッシーパパ (2022-08-10 20:35) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。巻けるものは何でも巻くと新しい世界が広がります（笑）。

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。刺身は一人で食べるので、ハーフサイズで良いです。必ず一品おまけしてもらえます（微笑）。

by newton (2022-08-11 16:14)