サンヨー食品「みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン 玉ねぎ大盛」を食す！

9月13日発売のサンヨー食品「みんみんラーメン本店監修　八王子醤油ラーメン　玉ねぎ大盛」をコンビニで見つけて購入しました。

みんみんラーメン本店は昭和５７年創業で、八王子駅からバスで行かなければならないところにありますが、ラーメンデータベースで８９．９０９（９／２１現在）という高得点をマークしています。

“八王子のソウルフード”の味が楽しみです。

上蓋をめくると、玉ねぎが見えます。

上蓋から、「仕上げの小袋」を剥がします。

お湯を入れて、3分＋30秒ほど待ちます。

上蓋を剥がします。

良くかき混ぜて、「仕上げの小袋」を投入します。

良くかき混ぜて完成です。

まずは、スープを一口・・・・、醤油が濃い色で見えますが、味はそれほど塩辛くはなく、玉ねぎのおかげか、甘みを感じる醤油味です。
そこにラードベースの調味油を入れることで、コクが加わっています。
好きな醤油味です。

麺は油揚げ麺で、縮れがあります。
スープとのバランスは良いようです。

具材は、「メンマ」と「フライドオニオン」、「玉ねぎ」です。
玉ねぎが2種類入っていますが、あまり感じませんでした。

“玉ねぎ大盛り”ということでしたが、もっとタップリと入っていても良いと思いました。

もちろん、スープも完食！

ご馳走様でした。

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