サンヨー食品「青葉 中野本店監修 中華そば 濃厚2.5倍」を食す！

2021年5月31日（月）発売のサンヨー食品「青葉　中野本店監修　中華そば　濃厚2.5倍」をコンビニで見つけて購入しました。

東京・中野のラーメン店、“青葉　中野本店”の監修です。
今年10月で25年を迎えるそうで、魚介系のだしと鶏ガラの動物系だしを合わせたWスープの元祖と言われているそうです。

「仕上げの小袋」を剥がします。

“濃厚２．５倍Wスープ”の文字が誇らしげです。

上蓋をめくると、具材の「味付豚肉」、「メンマ」、「ねぎ」が見えます。

お湯を注いで3分＋30秒ほど待ちます。

上蓋を剥がします。

良くかき混ぜて、「仕上げの小袋」を絞り出します。

まずは、スープを一口・・・・、濃厚な「かつお」、「さば」、「煮干し」の魚介系だしの香りと旨味が広がります。
豚骨や鶏ガラの動物系のだしは思ったほど強くなく、バランスがとれているようです。

麺は、中太の油揚げ麺で、時間をかけたせいか柔らかめでした。

“濃厚２．５倍Wスープ”だけあって、魚介系のだしも利いた好みのスープでした。

もちろんスープも完食！

ご馳走様でした。

タグ：サンヨー食品 青葉　中野本店監修　中華そば　濃厚2.5倍

コメント 5

中野の青葉、地元です。
週に4回はそばを通っています。
・
おそばを食べているわけではなくて・・(>_<)
そばを通って、おしごと＆買い物です。
by らしゅえいむ (2021-06-17 22:25) 

川崎に店舗があって気になっているのですが
なかなかタイミングが合わないので
まずはカップ麺を食してからにしようかと思いました（笑）
by あおい (2021-06-18 22:00) 

らしゅえいむさま、コメントを有り難うございます。普段歩いていて、気になるお店があっても、入ったことの無ないお店は多いですよね。

あおいさま、コメントを有り難うございます。カップ麺はあくまでも似せて作っているので、お店の味にはかなわないですね。

by newton (2021-06-19 18:30) 

青葉は、ラーメン、つけ麺どちらも美味しいです。
以前住んでいた街の近所に青葉支店がありました。
もしもお店を見かけたらお勧めです。支店も美味しいですよ♪
by もぐらのもぐ (2021-07-02 11:58) 

もぐらのもぐさま、コメントを有り難うございます。家や会社の近くにこういうお店が無いので残念です。青葉は見かけたら入ってみたいですね。

by newton (2021-07-04 16:28)