「鶏なんこつ 柚子胡椒マヨ和え」で一杯！

この日は、池袋東口にある“やきとんひなた池袋東口店”にお邪魔しました。

赤提灯が手招きしています（笑）。

お店はかなり混んでいて、仕切ったテーブル席に着席です。

まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。

肴は、「タコ刺し」です。

白身魚が二切れおまけで付きました。



「やきとん盛り合わせ、五本」です。
味付けもおまかせで、焼き上がった順に運ばれてきます。

まずは、右から「レバー」と「軟骨」です。
味噌だれの「レバー」は柔らかく、相変わらす美味しいです。
「軟骨」は塩味、ゴリッと美味しいです。

次に運ばれてきたのが、右から「タン」、「かしら」です。
「タン」は塩味、美味しいです。
「かしら」は味噌だれで、合っていますね。

最後に「てっぽう」です。
クニュッとした歯ごたえが美味しいです。

「鶏なんこつ 柚子胡椒マヨ和え」です。
柚子胡椒の香りと軟骨のコリッとした食感、マヨ風味はほんのりです。

ポリパリと柚子胡椒をつけながら、ホッピー割りを飲み進めます。

ご馳走様でした。


時間が早いので、すぐ近くの“ウッドストック”へ・・・・

お酒は、キープしてあるバーボン「ジムビーム」です。

リクエストしたのは、ジミ・ヘンドリクス「Ｍｏｎｔｅｒｅｙ」のライブアルバムです。
Foxy Lady
Like A Rolling Stone
Purple Haze
Wild Thing
などが入っています。

酔っ払って家路についたのは当然でした（苦笑）。



そして、後日・・・・

小生の秘蔵レコードを持ってウッドストックへ。

ジムビームのハイボールをいただきました。

お通しは、「ミックスナッツ」です。

持参したレコードは、1967年の“モントレー・インターナショナル・ポップ・フェスティバル”からのレコードです。

1970年に発売されたジミ・ヘンドリックスとオーティス・レディングのライブが収録されたコンピレーションアルバム（輸入盤）です。

ジミヘンも良いのですが、このライブのオーティス・レディングは素晴らしいです。

この日も、酔って帰ったことは言うまでもありません（笑）。

タグ：やきとん ジミ・ヘンドリクス 鶏なんこつ オーティス・レディング

コメント 2

ジミヘン、ものすごーく酔いがまわりそーでやすね。
個人的には、オーティスレディングが好きでやす。
ブルース好きなので。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-12-20 22:41) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。ジミヘンももちろん酔いが回りますが、オーティス・レディングも素敵なヴォーカルだったので、もっと回ります（笑）。

by newton (2020-12-22 16:43)