「鶏皮と長ねぎのピリ辛サラダ」で一杯！

この日は、鉄友と渋谷・道玄坂近くの居酒屋“とりしょう”にお邪魔しました。

まずは、アサヒ「スーパードライ」で乾杯です。

お通しは、「ポテサラ」です。

肴は、茹でたて熱々の「枝豆」です。


そして、やきとりを注文です。

「ハツ」と「つくね」です。

こちらは、「ぼんじり」と「砂肝」です。

サラダは、「鶏皮と長ねぎのピリ辛サラダ」です。

鶏皮が入っているので、焼き鳥からは外しました。

パリッとした鶏皮がピリ辛のタレと合いますね。

ホッピーの中・外と次々と飲んでしまいました。

この日の肴は、少なめですが、鉄バナがつまみになりました。

ご馳走様でした。

タグ：鶏皮

コメント 5

サラダもでかいサイズで食べたいです。^_^
by ヨッシーパパ (2020-12-07 19:14) 

近くの居酒屋さんでメニューにはないのですが、鶏皮ポン酢を作ってもらった事を思い出しました(^_^)
by ぼんさん (2020-12-08 08:51) 

鶏皮揚げたのって旨いでやすよね〜
同じ趣味の友達と趣味の話に花を咲かせるのは、最高のツマミでやすよね！
by ぼんぼちぼちぼち (2020-12-08 16:08) 

newtonさん　こんにちは
鶏皮の唐揚げと白髪葱をピリ辛の食べると美味しいでしょうね。想像してしまいます。我家でもやってみたくなりますが、問題はピリ辛のタレですね。
by SORI (2020-12-08 17:09) 

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。二人だったので、この大きさで十分でしたが、一人では多かったかも・・・。

ぼんさんさま、コメントを有り難うございます。お馴染みさんだと、材料があれば、ちょっと無理を言って作ってもらえますね。良いお店ですね。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。共通の趣味があるとその話で盛り上がるんですよね。興味が無い人からすれば、面白くもない話でしょうが・・・（苦笑）。

SORIさま、コメントを有り難うございます。料理の素材は集められるのですが、タレはどの料理でも難しいですね。お気に入りのタレが一つあれば良いですね。

by newton (2020-12-09 15:37)