「白子とあん肝」の合い盛りで一杯！

この日は、地元の居酒屋“浪漫酒場”にお邪魔しました。

まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。

お通しは、「コンニャクと竹輪」です。

肴は、「力士味噌ピーマン」です。

ニンニクがタップリと入った挽き肉を味噌で和えたものです。

力が沸いてくるような力士味噌ピーマン、パリッとしたピーマンと肉味噌が合いますね。

「白子とあん肝」の合い盛り、白子とあん肝を一度に楽しめる贅沢な肴です。

トロッとした食感の白子がたまりません。

あん肝も柔らかく、舌で溶けて溶けて美味しいです。

“串焼き”です。

「ねぎ塩豚たん」、ねぎ塩タレがのった豚のタンは美味しいです。

左から、「豚バラ」、「四方竹の肉巻き」、「かしら」、「しろ」です。

「四方竹（しほうちく）」は高知県の名物で、切り口が四角なので四方竹と言われるそうです。

コリッとした食感の竹と肉が合いますね。

飲み物は「酎ハイ」をいただきました。

ご馳走様でした。

タグ：白子 あん肝 四方竹 ねぎ塩豚たん 浪漫酒場

コメント 6

白子とあん肝、最高です！！
by とし＠黒猫 (2022-11-15 09:46) 

浪漫酒場って本当にロマンがありそうな建物ですね。
料理も美味しそうでいいね！
by 英ちゃん (2022-11-15 15:57) 

贅沢な肴ですね、カロリーオーバーになりませんか？
by katakiyo (2022-11-15 17:00) 

白子とあんきもの量が半端ないですね。
by ヨッシーパパ (2022-11-15 19:36) 

「白子とあん肝」の合い盛り、素晴らし過ぎる一品ですね
くぅ〜、たまらない〜
by さる１号 (2022-11-16 05:43) 

とし＠黒猫さま、コメントを有り難うございます。別々に注文するよりお得です（笑）。

えいちゃんさま、コメントを有り難うございます。まさに昭和の建物ですね。食べ物はシンプルですが、美味しいです。

katakiyoさま、コメントを有り難うございます。カロリーを気にしていたら食べられませんね（苦笑）。

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。合い盛りなので、単品よりは少ないはずですが・・・、これでも十分な量です。

さる1号さま、コメントを有り難うございます。お酒が進みすぎる罪づくりな肴です（笑）。

by newton (2022-11-18 16:14)