幸楽苑「マーラーそぼろ入り ねぎ玉中華そばギョーザセット」を食す！ [グルメ・料理]
この日のランチは、会社近くの幸楽苑に伺いました
5月1日から幸楽苑で発売された「マーラーそぼろ入り ネギたま中華そばギョーザセット」（830円）をいただくことに・・・。
基本は、「まぜめん風 ねぎ玉中華そば（ライス付き）」ですが、“マーラーそぼろ”と“餃子”を加えたセットです。
幸楽苑もタッチパネルで、自席から注文です。
しばらくして到着です。
「マーラーそぼろ入り ねぎ玉中華そば」には、生卵も乗せられています。
ご飯は、茶碗かと思ったら、小丼にタップリと盛られていました。
餃子は6個です。
生卵と千切りのねぎには胡椒がかかっていました。
まずは、生卵とねぎと麺を混ぜ合わせます。
特製タレは辛くなく、麺と良く合います。
麺はもちもち、ツルツルで、ねぎの辛さと良い塩梅です。
ここで、マーラーそぼろを混ぜ合わせます。
唐辛子と山椒、ニンニクが利いていて、辛さが一気に増します。
でも、食べられなくなるほどの辛さではありません（鼻水がでるくらいです）。
最後に、餃子を食べて残ったご飯を丼に投入しました。
良くかき混ぜていただきます。
何回も味変を楽しめます。
お酢や辣油を加えても良いそうです。
味変色々、最後まで美味しくいただきました。
ご飯は半分でも良かったかも・・・。
ご馳走様でした。
