「いぶりがっこクリームチーズ」で一杯! [グルメ・料理]
この日は、池袋西口近くの居酒屋“やきとんひなた池袋西口店”にお邪魔しました。
焼き台前のカウンター席に陣取ります。
まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。
肴は、「やきとん10本盛り合わせ」、5種類×2です。
焼けた串から供されます。
「レバー」
「タン」
「ハツ」
「テッポウ」
「カシラ」です。
煙も味わえます(笑)。
「薬味たっぷり冷や奴」です。
シンプルだけど、安定の味ですね。
「いぶりがっこクリームチーズ」です。
「いぶりがっこ」にクリームチーズを塗った一品です。
いぶりがっこのスモーク感とコリコリとした食感、クリームチーズのまろやかな味わいが合いますね。
最後に「金宮ソーダ割り」で美味しく〆ました。
ご馳走様でした。