マルちゃん「気むずかし家 濃厚鶏白湯ラーメン」を食す！ [グルメ・料理]
4月12日発売のマルちゃん「気むずかし家 濃厚鶏白湯ラーメン」をコンビニで見つけて購入しました。
セブンイレブン限定商品です。
長野市にある“頑固麺飯魂 気むずかし家”の店主・塚田さんが監修です。
上蓋から「特製スープ」を剥がします。
上蓋をめくります。
具材の「味付鶏挽肉」「味付チキンダイス」「メンマ」「ねぎ」が見えます。
お湯を入れて4分待ちます。
上蓋を剥がします。
粉末スープが溶けきっていなかったので、念を入れて下から麺を持ち上げながら、粉末スープを溶かすようにかき混ぜます。
そして、「特製スープ」を注ぎます。
さらに良くかき混ぜると完成です。
ここで電話の妨害（笑）がありましたが、結果的には良かったかも・・・。
まずは、スープをひと口・・・、“濃厚鶏白湯”ではありますが、ドロドロの濃さではなく、魚介系のだしも利いているので、後味が良いスープです。
麺は、油で揚げた太麺で、モチモチとした食感なので、好みで4分ではなく、プラス2～3分待っても良さそうです。
電話がかかってきて、ちょうど良かったです。
「味付鶏挽肉」「味付チキンダイス」は意外と存在感があり、好印象でした。
もちろんスープも完食！
ご馳走様でした。
