エースコック 「なりたけ監修 しょうゆラーメン」を食す！ [グルメ・料理]
3月9日発売の千葉県にある“こってりラーメンなりたけ”の醤油ラーメンをファミマで見つけて購入しました。
ファミリーマート限定のカップ麺です。
“たっぷり背脂”の文字と写真が食欲をそそります。
上蓋をめくります。
麺は、中太の平打ち麺のようです。
中から、「液体スープ」「粉末スープ」「かやく」「調味油」を取り出します。
「粉末スープ」と「かやく」を麺に乗せます。
お湯を入れて5分＋30秒ほど待ちます。
上蓋を剥がします。
具材のシナチクともやし、ネギが見えます。
麺を良くほぐした後、「液体スープ」を投入します。
あの“背脂”が丼の中に広がります。
さらに、「調味油」も投入します。
全体を良く絡めて完成です。
浮いた背脂が目に付きますね。
まずは、スープを一口・・・・、
チキンとポークをベースに、背脂の旨味を感じられるスープです。
醤油の味わいは控えめで、背脂もキツくはありませんが、しっかりと主張はしています。
具材のシナチクともやし、ネギは“なりたけ”のラーメンと同じですが、チャーシューがないのが寂しいです。
麺は、背脂を良く絡めて、噛みごたえもあります。
もちろんスープも完食！
ご馳走様でした。
4月になってしまいました。今年も四分の一が終わりました。
緊急事態宣言が終わっても、「まん防」が出される地域もあります。
この後、どうなって行くのでしょうか？
鉄分を補給する時期になってきました（苦笑）。
