「しらすバクダン」で一杯！

この日は、池袋駅東口近くの居酒屋“世界の山ちゃん　南池袋店”にお邪魔しました。

まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。

肴は、「ちくきゅう」、竹輪の穴とキュウリがピッタリですね。

マヨネーズをつけていただきました。

後で七味を持ってきていただき、振りかけてみました。
味が引き締まって美味しいです。

「幻の手羽先」は、胡椒の量は調節できますが、スタンダードにしました。
定番の美味しさです。

もう2本くらいあっても良いのですが、1人前は5本なので止めました（笑）。

「しらすバクダン」です。

具材は「しらす」、「納豆」、「沢庵」、「大葉」、「ネギ」です。

これに醤油を入れて混ぜ合わせます。

そして、海苔に巻いていただきます。

沢庵のコリッとした食感にしらすと納豆が絡みついて美味しいです。

これもお酒が進みますね。

「生ハムのブルスケッタ」です。

バケットの上に、「生ハム」、「パプリカ」、「レタス」、「マヨネーズソース」などが乗っています。

ひと口で食べられる肴です。

ご馳走様でした。

タグ：幻の手羽先 ちくきゅう 世界の山ちゃん ブルスケッタ しらすバクダン 生ハム

コメント 4

しらすバクダン(*´з`)美味しそう♡
でも・・・なぜ？バクダンなのかな？？
そして初めて名古屋で食べた山ちゃん(^^♪懐かしいかもｗ
ちょっと濃い味がドリンクにピッタリ！
by 甘党大王 (2023-05-01 00:12) 

この手羽先見るとヨダレが止まらない・・・
5本で止めれる自信ありません(≧◇≦)
しらすバクダンは沢庵がいい仕事してそう。
by yamatonosuke (2023-05-01 02:06) 

おなかが空いたなあ　食べたいです　(^▽^)/
by しゅん (2023-05-01 10:16) 

甘党大王さま、コメントを有難うございます。バクダン、よく見かけるメニューですよね。昔、おにぎりでも見たことがあります。超特大でした（爆）。

yamatonosukeさま、コメントを有難うございます。手羽先は10本はいけますが、5本で抑えないと、ほかのメニューを食べられなくなるので・・・。

しゅんさま、コメントを有難うございます。とりあえず、何か食べて、飲みましょう（笑）。

by newton (2023-05-02 17:03)