「牛タン・豚カルビ焼き定食」を食す！ [グルメ・料理]
この日の夕食は、池袋駅西口のルミネ8階にある「味の牛たん喜助」にお邪魔しました。
本店は仙台にあります。
お店の前の看板には、牛タンだけではなく、ハラミとの合盛りもあって、迷いますね。
結局、「牛たん・豚カルビ焼き定食」を注文しました。
ご飯は「麦飯」で、大盛にしてしまいました（笑）。
「テールスープ」が付きます。
「牛タン」は4切れです。
牛タンはコリッとした歯ごたえで美味しいです。
「豚カルビ」は3切れつきます。
「豚カルビ」もオンザライス、たれ味でこれも美味しいです。
「お新香・味噌南蛮」も添えられています。
「お新香」の影に隠れていた「味噌南蛮」、ピリ辛で麦飯に合います。
“山芋とろろ”を追加するのを忘れていたのが残念です（涙）。
もちろん完食！
ご馳走様でした。
仙台で初めて牛タンの店に入ったら、メニューが無くて麦飯と牛タンの定食だけでした。なんて言ったかな？チェーン店でしたが。
by ヨッシーパパ (2022-10-29 18:43)
僕の職場から徒歩約3分に＜喜助＞の1号店があります。
by johncomeback (2022-10-29 20:08)
喜助、うまいですよねー
よだれが出そう。
by とし＠黒猫 (2022-10-29 22:19)
味噌南蛮、辛いけれど大好きで＾＾
タンかハラミか、これは迷いますねー
で、豚カルビだったとは＠＠）w
by さる１号 (2022-10-30 07:31)
タンもテールスープも美味しいでやすよね〜
テールスープ、作るのにすごい時間かかるんでやすよね。
一度自分で挑戦して、結果的には美味しくできやしたが、
あまりに長時間煮込まなければならないので、二度目はないな、と思いやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2022-10-30 12:48)
ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。麦飯と牛タンだけの定食とは・・・、実にシンプルでしたね。迷う必要がなくて良いかも・・・（苦笑）。
johncomebackさま、コメントを有り難うございます。喜助の1号店はちょっと行ってみたいですね。一番町にあるようなので、仙台出張の時には・・・、なかなかありませんが（涙）。
とし＠黒猫さま、コメントを有り難うございます。ビールが飲めればもっと良かったのですが・・・。
さる1号さま、コメントを有り難うございます。悩んだ末に牛タンと豚カルビでした（笑）。でも、豚カルビは美味しかったので、後悔していません（笑）。
ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。テールスープは自分で作るにはハードルが高いですね。お高いのが分かります。
by newton (2022-10-31 14:53)