マルちゃん「気むずかし家 濃厚鶏白湯ラーメン」を食す！

4月12日発売のマルちゃん「気むずかし家　濃厚鶏白湯ラーメン」をコンビニで見つけて購入しました。

セブンイレブン限定商品です。

長野市にある“頑固麺飯魂　気むずかし家”の店主・塚田さんが監修です。

上蓋から「特製スープ」を剥がします。

上蓋をめくります。
具材の「味付鶏挽肉」「味付チキンダイス」「メンマ」「ねぎ」が見えます。

お湯を入れて4分待ちます。

上蓋を剥がします。
粉末スープが溶けきっていなかったので、念を入れて下から麺を持ち上げながら、粉末スープを溶かすようにかき混ぜます。

そして、「特製スープ」を注ぎます。

さらに良くかき混ぜると完成です。
ここで電話の妨害（笑）がありましたが、結果的には良かったかも・・・。

まずは、スープをひと口・・・、“濃厚鶏白湯”ではありますが、ドロドロの濃さではなく、魚介系のだしも利いているので、後味が良いスープです。

麺は、油で揚げた太麺で、モチモチとした食感なので、好みで4分ではなく、プラス2～3分待っても良さそうです。
電話がかかってきて、ちょうど良かったです。

「味付鶏挽肉」「味付チキンダイス」は意外と存在感があり、好印象でした。

もちろんスープも完食！

ご馳走様でした。

タグ：濃厚鶏白湯ラーメン 気むずかし家 マルちゃん

コメント 4

ラーメン屋の店主さんは、腕組みがキメポーズでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2022-05-12 15:59) 

こんにちは！
いつも訪問いただきありがとうございます！
それで、お味はいかがでしたか？

by Take-Zee (2022-05-13 09:00) 

気難しい人はイヤだな(^_^;)
by 英ちゃん (2022-05-13 17:54) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有難うございます。東池袋の大勝軒の山岸さんを思わせる腕組みですね。

Take-Zeeさま、コメントを有難うございます。味は思っていたよりもおいしかったです。麺は4分ではなく、６～7分待ってもよいと思います、好みですが・・・。

英ちゃんさま、コメントを有難うございます。カップ麺だと、気難しい人に会わなくて済みますね（微笑）。


by newton (2022-05-15 15:33)