「名物 てごねつくね」で一杯！

この日は、池袋駅東口にある“鳥どり　池袋東口店”にお邪魔しました。

まずは、「プレミアムモルツ」の生で喉を潤します。

お通しは、「キャベツ、辛味噌添え」です。
結構ピリ辛な味噌で、キャベツはお代わりがもらえます。

肴は、「ゆず塩枝豆」です。
ふつうの枝豆より香りが良く、旨味を感じます。

「かぶのアンチョビガーリック」です。

カブにアンチョビガーリックをかけてあります。
（湯通しか、油通ししてありますね）
この味が絶妙で美味しく、お酒が進みます。

飲み物は、「翆（すい）ジンソーダ」です。
まだ流行っていないというCMの翆ジンソーダです（笑）。
柚子の香りがする和の飲みやすいジンですね。
1杯目は500円ですが、２杯目以降は安くなります。

9種類ある名物の“てごねつくね”から3種類を注文しました。

左から、「つくねねぎ塩レモン」、ごま油にねぎ塩、さらにレモンを搾ってサッパリといただけます。

「つくねジェノベーゼ」、イタリアンなつくね、ピーナッツがアクセントになっています。

「つくねアンチョビガーリック」、アンチョビガーリックソースにマヨネーズを混ぜていて、濃いめの味が美味しいです。

ここで「翆ジンソーダ」の二杯目（350円）です。

こちらは、「鶏しゅうまい」です。

辛子にポン酢を付けていただきます。

タケノコ入りのしゅうまいが美味しいです。
お酒が進みますね。

さらに、「翆ジンソーダ」三杯目（これ以降200円）ですが、グラスには無限大の文字が・・・（笑）。
でも、たっぷりと注いで欲しいですね。










〆は、鶏の唐揚げ二種類です。

こちらは「醤油唐揚げ」、もも肉です。

周りはパリッと、中はジューシー、肉は柔らかく美味しいです。

こちらは「水炊き塩唐揚げ」胸肉です。

塩白湯スープに漬け込んでから揚げた唐揚げで、柔らかく食べられます。
それぞれ、一つから注文できるのが嬉しいですね。

「翆ジンソーダ」をもう一杯注文してお開きです（笑）。

ご馳走様でした。

タグ：ねぎ塩レモン アンチョビガーリック ジェノベーゼ 翆ジンソーダ てごねつくね

コメント 4

ただ者ではない「てごねつくね」ですね。
インスタ映えしますね。
by ヨッシーパパ (2022-04-09 18:38) 

翆（すい）ジンソーダは、去年居酒屋で飲みました。
私的には、チョッと馴染めない感じでした(;・∀・)
by 英ちゃん (2022-04-09 23:39) 

つくねにジャノベーゼとかアンチョビガーリックとかって、すごい斬新でやすね！
間違いなく美味しそうでやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2022-04-10 10:17) 

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。見た目もきれいでした。味も美味しいです。

英ちゃんさま、コメントを有り難うございます。だんだん安くなるので飲んでみました。ジンは独特な風味なので、好き嫌いがあるでしょうね。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。シンプルなつくねも良いですが、洋風な味付けのつくねも美味しかったです。
by newton (2022-04-12 17:08)