「槍烏賊の青海苔天麩羅」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

まずは、「シャリ金黒ホッピー割り」で喉を潤します。

お通しは、「鶏つくね巾着」です。

油揚げに出汁が染みていて、美味しいです。

肴は、「刺身五点盛り」のハーフサイズです。

上から、「鰹叩き」、マグロの「赤身」、「中トロ」、「ウニ」

「アズキハタ」、「ブリ」で、六点盛りでした。
どれも身が厚く、美味しかったです。

「焼き蛤」です。

蛤の旨味が出汁に溶け出して、旨いです。
身も大きくてプリッとした食感も良いですね。

「槍烏賊の青海苔天麩羅」のハーフサイズです。

セロリ塩でいただきます。

刺身でも食べられそうな槍烏賊の天麩羅は柔らかいです。

セロリ塩は、そのまま舐めるとセロリの香りが強めですが、天麩羅につけると、ちょうど良い香りと塩加減です。
ハーフサイズでちょうど良いですね。

「おばんざい三品セット」です。

左から、「茄子の煮浸し」、べちゃべちゃに柔らかくなく、茄子の食感も残しながら、味が染みていて美味しいです。

「黒豆マスカルポーネ」、デザートのような甘さ、もはやデザートです（笑）。

「食べラーささみメンマ」、ピリ辛なささみとメンマ、酒が進みます。　

〆に、「シジミ汁」をいただきました。

ご馳走様でした。

タグ：マスカルポーネ 焼き蛤 槍烏賊

コメント 4

お刺身がおいしそう！
しかも一人分としてちょうどよい量で、GOODですね。
槍烏賊の青海苔天麩羅は、かき揚げみたいで食べやすそうですね。
イカ天は分厚いやつよりもこういう揚げ方のほうが好きです。
by skekhtehuacso (2022-04-27 21:02) 

天ぷらは青海苔かと思ったらセロリ塩だったのですね。
これはすっきりしたいい組み合わせのような気がします。
お刺身も分厚くてすごく美味しそう。
by 響 (2022-04-28 10:15) 

黒豆マスカルポーネ、カフェとかで出しても、女子ウケしそうでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2022-04-28 12:11) 

skekhtehuacsoさま、コメントを有り難うございます。一人だと、刺身はハーフサイズで十分ですね。いろいろな種類が食べられるのも魅力です。

響さま、コメントを有り難うございます。セロリ塩は、塩だけよりも旨味を感じますね。分厚い刺身にも負けません。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。ワッフルとかに添えても受けそうですね。
by newton (2022-04-29 15:50)